集云小学师生走进百强乳业 探秘炼乳“炼”成记

添加时间：2026-4-24 18:16:00

         4月19日下午，浙江百强乳业有限公司中小学质量教育社会实践基地迎来了一批访客——来自瑞安市集云实验学校云语文学社的30余名师生，他们将在这里开启一场“炼乳探秘之旅”。

         公司专门为同学们设计了一条“从知识到实践”的体验路线。在多功能厅，培训讲师用孩子们听得懂的语言，从炼乳的品类讲到营养价值，从工厂的标准化流程到炼乳的生产工艺奥秘。面对孩子们“怎么检测含乳饮料变质”“奶液为什么会有颜色变化”的连环提问，讲师一一进行解答，将专业的食品科学知识转化为一个个通俗易懂的小故事，让孩子们在互动中揭开乳品加工的神秘面纱。

         随后进行的“炼乳检测之酸度”小实验点燃了大家的兴趣，技术员通过逐滴加入专用标准溶液，测定样品的酸度——随着溶液滴入，含乳饮料变为粉红色，“原来酸度是这样测出来的！”同学们一边观察，一边兴奋地记录。

         在工作人员的指导下，同学们按比例将红茶、淡奶和炼乳混合调配，亲手制作出一杯杯香浓可口的奶茶。“比外面买的还好喝！”孩子们品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着成就感。

         在车间参观通道里，透过明亮的玻璃幕墙，同学们目睹了从原料到成品炼乳的全自动化生产过程：杀菌、浓缩、灌装、包装……一道道工序在密闭的管道和罐体中高效运转，偌大的车间里仅有几名工人在控制面板前操作。“原来一瓶炼乳的诞生要经过这么多复杂的步骤！”同学们连连发出惊叹。

         作为深耕乳品加工行业多年的企业，百强乳业始终坚信，企业的价值不仅在于生产优质的产品，更在于传递对品质的坚守与对科学的敬畏。为此，工厂多年来面向中小学生开展参观体验活动，将“质量意识”融入青少年教育。我们希望孩子们在玩中学、在学中悟，理解“每一口乳制品的背后，都是严谨的工艺与责任的坚守”，让“尊重科学、重视质量”的理念，随着炼乳的甜香，悄悄种进他们的心里。