温州杏仁腐
配料：温水150g、椰奶75g、牛奶75g、百强炼奶10g、琼脂4g。
制作方法：1、琼脂用温水泡20 - 30分钟，倒入锅中，小火煮至琼脂融化，加入牛奶和椰奶拌匀，加入炼奶拌匀。
2、过筛后倒入大盘中，冷藏凝固。
3、调配糖水：两调羹罐头黄桃水加四调羹凉白开。
4、凝固的奶冻用刀斜着划成菱形，加糖水、罐头橘子和黄桃、芝麻、杨梅干、葡萄干，冷藏后食用。
