仙草奶茶
配料:牛奶100g、开水300ml、红茶一包、凉水60g、烧仙草50g、百强炼奶20g。
制作方法:1、茶叶先另外用开水洗一次,把水倒掉,然后加糖,冲入300ml开水。
2、把茶叶渣过滤不要,加入淡奶。搅拌均匀,放冰箱冷藏待用。
3、烧仙草粉加一点配方凉水搅拌成糊状。剩下的水煮开,然后一边倒烧仙草粉一边搅拌,搅拌到水开就可以关火,倒进干净的容器,静止放凉。凉了放冰箱冷藏。
4、找个杯子,把烧仙草切一块块倒进去,倒入奶茶,加点炼奶。