自制太妃糖
配料:淡奶油125g、糖105g、百强炼奶105g、牛奶50g、水怡45g、蜂蜜15g。
制作方法:1、把所有材料都倒入锅里,开大火烧开,不停搅拌,沸腾后转小火继续不停搅拌,大概15 - 20分钟。
2、往烤盘里铺上油纸便于脱模,把熬好的糖料倒入模,放凉,冷藏1小时左右,变硬后切割分块包装。